たらこマカロニサラダ
時短でラク
165kcal
1.5g
5min
材料（２人分）
マカロニ…50g
たらこ…小1/2腹(約30g)
きゅうり…1/2本
玉ねぎ…1/6個
マヨネーズ…大さじ１
こしょう…少々
・塩
たらこ…小1/2腹(約30g)
きゅうり…1/2本
玉ねぎ…1/6個
マヨネーズ…大さじ１
こしょう…少々
・塩
作り方
- マカロニは塩適宜を加えた熱湯で袋の表示時間どおりにゆで、ざるに上げて流水でさっと洗い、水けをきる。たらこは薄皮に切り目を入れて身をしごき出す。
- きゅうりは薄い輪切り、玉ねぎは縦薄切りにしてボウルに入れ、塩少々をふる。しんなりするまでもんで水けを絞り、１、マヨネーズを加えてこしょうをふり、混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
- たらこ
- 一般に冬に出回る生たらこは、まだらの卵巣。塩蔵で年間を通して出回るたらこは、すけとうだら…
- きゅうり
- サラダ・漬けもの、酢のものと、みずみずしい食感で涼を楽しむきゅうりは、もっともなじみの深…
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！