一口ステーキのわさびじょうゆ

Name: 一口ステーキのわさびじょうゆ
Yield: ２〜３人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 牛一口ステーキ用肉…250g; ・塩、粗びき黒こしょう、サラダ油、酒、バター、しょうゆ、練りわさび

ウマッハ10分おかず

ピリッとわさびをきかせて

１人分：

295kcal

0.9g

材料（２〜３人分）

牛一口ステーキ用肉
　250g
・塩、粗びき黒こしょう、サラダ油、酒、バター、しょうゆ、練りわさび

1

牛肉は塩、こしょう各少々ふる。
2

フライパンに油大さじ１を熱し、１を入れる。酒大さじ１を加えてふたをし、弱火で２〜３分蒸し焼きにする。バター10g、しょうゆ大さじ１を加えて皿に盛り、こしょう適宜をふって練りわさび適宜を添える。

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