厚揚げの明太マヨソース

時短でラク
130kcal
0.7g
5min
厚揚げの明太マヨソース
厚揚げの明太マヨソース

中村陽子さんのレシピ

厚揚げをカリッと焼いて

材料(2人分)

  • 厚揚げ…1/2枚
  • 万能ねぎの小口切り…少々
  • 明太マヨソース
  •  ・からし明太子…20g
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  •  ・レモン汁…小さじ1
厚揚げ…1/2枚
万能ねぎの小口切り…少々
明太マヨソース
 ・からし明太子…20g
 ・マヨネーズ…大さじ1
 ・レモン汁…小さじ1

作り方

  1. 厚揚げは、フライパンに油をひかずに入れて火にかけ、両面をカリッと焼きつける。明太マヨソースの明太子は、薄皮を除いてほぐし、ソースの残りの材料を加えて混ぜ合わせる。
  2. 厚揚げを食べやすく切って器に盛り、明太マヨソースをかけ、万能ねぎを散らす。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

中村陽子
中村陽子
料理研究家、幼児食インストラクター。料理研究家のアシスタントを経て独立。自身の経験から離乳食やデコ弁、お菓子などのレシピを考案。幼児食インストラクターの資格を活かし、親子、子ども向け雑誌、書籍、web、広告などで活躍。一男一女の母でもあり、子どもと楽しむ親子クッキングをライフワークとしている。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 田中宏幸

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