しそいか塩辛丼

362kcal
2.2g
しそいか塩辛丼
しそいか塩辛丼

大絶賛どんぶり100

井澤由美子さんのレシピ

うまみオイルで味がまとまる

材料(2人分)

  • いかの塩辛…大さじ4〜5
  • 青じそのせん切り…10枚分
  • 塩昆布オイル
  •  ・塩昆布の粗みじん切り…小さじ1
  •  ・ごま油…大さじ1
  • 温かいご飯…小どんぶり2杯分
いかの塩辛…大さじ4〜5
青じそのせん切り…10枚分
塩昆布オイル
 ・塩昆布の粗みじん切り…小さじ1
 ・ごま油…大さじ1
温かいご飯…小どんぶり2杯分

作り方

  1. 器にご飯を盛り、しそ、いかの塩辛をのせる。塩昆布オイルを混ぜてかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

井澤由美子
井澤由美子
料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ!」「ライフ」などの料理番組にも出演。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 白根正治

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