ピリ辛ハム丼
421kcal
1.3g
材料（２人分）
スライスハム…３枚
長ねぎ…10cm
メンマ(市販品)…30〜40g
温かいご飯…小どんぶり２杯分
みそラー油
・みそ…小さじ１
・ラー油…大さじ１ 1/2
長ねぎ…10cm
メンマ(市販品)…30〜40g
温かいご飯…小どんぶり２杯分
みそラー油
・みそ…小さじ１
・ラー油…大さじ１ 1/2
作り方
- ハムは半分に切る。ねぎは長さを半分に切り、芯(しん)を除いてせん切りにする。
- 器にご飯を盛り、ハムをのせ、メンマとねぎをあえてのせる。みそラー油を混ぜてかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井澤由美子
- 料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ！」「ライフ」などの料理番組にも出演。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
- ハム
- 豚肉の保存食品の一つで、本来は、豚の骨つきもも肉の加工品のこと。日本では、加熱製品が多く…
- 長ねぎ
- 薬味や香味野菜として欠かせないねぎ。白い部分が長いものは、「千住ねぎ群」という品種で、一…
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