王道卵丼

王道卵丼

風味のいい具を合わせました

カロリー
367kcal
塩分
1.5g
カテゴリ:
ごはんもの > どんぶり > 丼もの その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
白根正治

材料(2人分)

卵…2個

三つ葉…5~6本

大根おろし…大さじ4

刻みのり…適宜

温かいご飯…小どんぶり2杯分

白いりごま…小さじ1

・しょうゆ

作り方

1.

三つ葉は粗みじん切りにする。

2.

器にご飯を盛り、卵を割り落とし、大根おろし、三つ葉、のりをまわりにのせる。ごまを指でつぶしてふり、しょうゆ適宜をかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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