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一味なす

56kcal
0.1g
一味なす
一味なす

夏の電子レンジおかず101レシピ

小林まさみさんのレシピ

冷ややっこなどにかけて

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材料（２人分）

  • なす…１個
  • 一味とうがらし…小さじ1/4
  • 白いりごま…小さじ２
なす…１個
一味とうがらし…小さじ1/4
白いりごま…小さじ２

作り方

  1. なすは薄い半月切りにし、塩水に約10分つけて水を絞り、一味とうがらし、白いりごまを混ぜ合わせる。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

小林まさみ
小林まさみ
料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 白根正治

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