納豆そぼろのレタス包み

材料（２人分）

納豆
　２パック
合いびき肉
　100g
白菜キムチ
　50g
レタス
　1/3個
・ごま油、しょうゆ、塩

• 納豆

  ２パック

• 合いびき肉

  100g

• 白菜キムチ

  50g

• レタス

  1/3個

• ・ごま油、しょうゆ、塩

1. 1

   キムチは粗みじんに切る。

2. 2

   フライパンにごま油大さじ１を熱し、ひき肉をポロポロになるまで炒める。色が変わったら納豆を加え、さらに２〜３分じっくり炒める。糸があまりひかなくなったらキムチ、しょうゆ大さじ1/2、塩少々を加えて炒め合わせる。

   

   納豆は粘りが少なくなり、糸もあまりひかなくなるくらいポロポロになるまでよく炒める。

3. 3

   レタスを包みやすい大きさにちぎって器に盛り、２を別の器に入れて添える。レタスで納豆そぼろを包んで食べる。

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