レタスクラブ
マイページ
豚肉のチーズソテー

豚肉のチーズソテー

ワインによく合う、しっとりやわらかい豚肉のおかず

25分

１人分：

288kcal

0.6g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    豚肉、かぼちゃは１cm厚さに切る。豚肉は塩、こしょう各少々をふる。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油小さじ１、かぼちゃを入れ、ごく弱火で約７分、ふたをして両面に火を通す。竹串がすーっと通るようになったら取り出す。

  3. 3

    ２のフライパンの油をふき、オリーブ油少々で豚肉の両面を焼く。

  4. 4

    ワインを加えて強火にし、アルコール分をとばし、水大さじ４とクリームチーズを加え、へらで混ぜながら溶かす。クリームチーズが溶けたら生クリームを加えて混ぜる。２を戻してからめ、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。好みでイタリアンパセリを添える。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
石原洋子さん

石原洋子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

豚肉のチーズソテーを使った献立アイデア

この献立の作り方を見る

おすすめ読みもの(PR)

豚ヒレ肉(かたまり)の人気レシピランキング

豚ヒレ肉(かたまり)の人気レシピランキングをもっと見る

ポークソテーの人気レシピランキング

ポークソテーの人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

とうがん モロヘイヤ ゴーヤー トマト きゅうり ピーマン とうもろこし ズッキーニ

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35422品をご紹介！