カリフラワーのスープ

Name: カリフラワーのスープ
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: にんじん…４cm; カリフラワー…1/4個; 冷凍グリーンピース…20〜25粒; 顆粒スープの素…小さじ１; ・塩、こしょう

いいことずくめのグラタン＆ドリア

ごろっと切った野菜でボリュームを出して

１人分：

28kcal

1.1g

材料（２人分）

にんじん
　４cm
カリフラワー
　1/4個
冷凍グリーンピース
　20〜25粒
顆粒スープの素
　小さじ１
・塩、こしょう

1

にんじんは３mm厚さのいちょう切りにし、カリフラワーは小房に分ける。鍋に水１　1/2カップ、スープの素を入れて火にかけ、煮立ったら、にんじん、カリフラワー、グリーンピースを加える。にんじんに火が通ったら、塩、こしょう各少々で調味する。

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堤人美さんのレシピ

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