えびじゃがせんべい

時短、塩分控えめ、チヂミ

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えびじゃがせんべい

薄くカリッと焼いてどうぞ

カロリー
212kcal
塩分
0.5g
カテゴリ:
粉もの > たこ焼き・お好み焼き > チヂミ
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
外処佳絵
撮影:
木村拓

材料(2人分)

じゃがいも…1個

桜えび…大さじ4

・小麦粉、塩、サラダ油

作り方

1.

じゃがいもはせん切りにしてボウルに入れる。桜えび、小麦粉大さじ1 1/2、塩少々、水大さじ1を加えて混ぜる。

2.

フライパンに油大さじ2を弱火で熱し、1を1/6量ずつ、薄くのばして並べる。フライ返しで押さえながら約2分焼き、上下を返してさらに約2分焼く。両面にこんがり焼き色がついたら皿に盛る。好みで万能ねぎを盛り合わせても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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