ごまだれ牛丼

ごまだれ牛丼

コクありだれをかけて

カロリー
655kcal
塩分
3.4g
カテゴリ:
ごはんもの > どんぶり > 牛丼
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
藤井恵
撮影:
白根正治

材料(2人分)

牛切り落とし肉…150g

小松菜…1/3わ(約150g)

温かいご飯…どんぶり2杯分

ごまだれ

 ・ポン酢じょうゆ…大さじ4

 ・白練りごま、白すりごま…各大さじ1

 ・練りがらし…小さじ1

・塩

作り方

1.

小松菜は4~5cm長さに切り、塩を入れた熱湯でゆでる。煮立ったら牛肉も加えてゆで、肉の色が変わったらともにざるに上げる。

2.

器にご飯を盛り、1をのせ、ごまだれの材料を混ぜてかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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