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ごまだれ牛丼

ごまだれ牛丼

秋のどんぶり祭り101

コクありだれをかけて召し上がれ！　牛切り落としと小松菜のどんぶりご飯

１人分：

655kcal

3.4g

材料（２人分）

  • 牛切り落とし肉

    150g

  • 小松菜

    1/3わ(約150g)

  • 温かいご飯

    どんぶり２杯分

  • ごまだれ

  • 　・ポン酢じょうゆ

    大さじ４

  • 　・白練りごま、白すりごま

    各大さじ１

  • 　・練りがらし

    小さじ１

  • ・塩

作り方

  1. 1

    小松菜は４〜５cm長さに切り、塩を入れた熱湯でゆでる。煮立ったら牛肉も加えてゆで、肉の色が変わったらともにざるに上げる。

  2. 2

    器にご飯を盛り、１をのせ、ごまだれの材料を混ぜてかける。

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藤井恵さん

藤井恵 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 白根正治

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