ちくわのナンプラー炒め丼
413kcal
2.6g
材料（２人分）
- ちくわ…２本
- ミニトマト…10個
- にんにくのみじん切り…１片分
- 赤とうがらしの小口切り…１本分
- 温かいご飯…どんぶり２杯分
- ナンプラー…大さじ１
- ・サラダ油、砂糖
ちくわ…２本
ミニトマト…10個
にんにくのみじん切り…１片分
赤とうがらしの小口切り…１本分
温かいご飯…どんぶり２杯分
ナンプラー…大さじ１
・サラダ油、砂糖
ミニトマト…10個
にんにくのみじん切り…１片分
赤とうがらしの小口切り…１本分
温かいご飯…どんぶり２杯分
ナンプラー…大さじ１
・サラダ油、砂糖
作り方
- ちくわは１cm幅の輪切り、ミニトマトは横半分に切る。
- フライパンに油小さじ１を熱し、にんにくを炒める。香りが立ったら赤とうがらし、ちくわ、トマトを加えてさっと炒める。ナンプラー、砂糖小さじ１を加えて混ぜる。
- 器にご飯を盛り、２をのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤井恵
- 料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
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