春菊いり卵

時短でラク
69kcal
0.5g
5min
春菊いり卵
春菊いり卵

春菊入りのいり卵♪ 彩豊かな色合いがお弁当のおかずにも◎ 簡単レシピはこちら

材料(2人分)

  • …1個
  • 春菊…1株
  • ・塩、サラダ油
卵…1個
春菊…1株
・塩、サラダ油

作り方

  1. 春菊は粗みじん切りにする。卵を溶きほぐし、春菊と塩少々を入れてよく混ぜる。
  2. フライパンに油小さじ1/2を熱して1を流し入れ、菜箸でかき混ぜていりつける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福岡拓

このレシピの参考動画

食材の扱い方・ポイント

春菊
春菊
地中海沿岸原産で、東アジアのみで食用とされています。葉の形や大きさにより、いくつかの品種…

基本の扱い方

葉先を摘み取る

茎が太くかたい場合、下のほうは葉の部分を手で摘んで使う。茎がやわらかい上のほうは、そのまま生かして。

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント企画

プレゼント応募

\\ メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く //