からしマヨあえ

からしマヨあえ

お酒のおつまみにぴったり

カロリー
116kcal
塩分
1.0g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜のおひたし > ほうれん草のおひたし
おつまみ・小鉢 > ほうれん草のおひたし
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
吉田瑞子
撮影:
木村拓

材料(2人分)

ゆでほうれん草

 ・ほうれん草…1/2わ

 ・塩

油揚げ…1/4枚

マヨネーズ…大さじ1 1/2

練りがらし、しょうゆ…各小さじ1

下ごしらえ

1.

ゆでほうれん草。ほうれん草は塩を加えた熱湯でゆで、冷水にとって水けを絞り、3~4cm長さに切る。

作り方

1.

油揚げはフライパンで両面を焼き、食べやすい大きさに切る。

2.

マヨネーズ、練りがらし、しょうゆを混ぜ、ゆでほうれん草、1を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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