マッシュルームのスープ煮

時短でラク
28kcal
1.2g
15min
マッシュルームのスープ煮
マッシュルームのスープ煮

川村由紀子さんのレシピ

マッシュルームがメインのヘルシーなスープ煮。15分でできるシンプルな一品♪

材料(2人分)

生マッシュルーム(白)…16〜18個
玉ねぎのみじん切り…1/4個分
パセリのみじん切り…少々
固形スープの素(ビーフ味)…1個
白ワイン…大さじ3

作り方

  1. マッシュルームは石づきを除く。
  2. 鍋に水1カップを沸かし、玉ねぎ、くずしたスープの素、ワインを加える。煮立ったらマッシュルームを加え、再び煮立ったら5分煮て、パセリを散らす。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

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