さんまと夏野菜のトースター焼き

さんまと夏野菜のトースター焼き

さんまをアンチョビー風に使って

カロリー
194kcal
塩分
1g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の焼き物 > 野菜の焼き物 その他
パスタ・グラタン > グラタン > グラタン その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
市瀬悦子
撮影:
木村拓

材料(2人分)

さんまかば焼き缶…1缶(約100g)

ピザ用チーズ…30g

トマト…1個

ズッキーニ…1本

作り方

1.

トマトは7~8mm厚さの半月切りにし、ズッキーニは7~8mm厚さの輪切りにする。さんまは缶汁をきって粗くほぐす。

2.
野菜を並べてから、さんまをはさんでいくようにすると並べやすい。

野菜を並べてから、さんまをはさんでいくようにすると並べやすい。

耐熱のグラタン皿にトマト、ズッキーニを交互に並べ、間にさんまを差し込む。ピザ用チーズをふり、オーブントースターで約10分、チーズがこんがりとするまで焼く。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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