さんまの竜田揚げ

さんまの竜田揚げ

缶詰で人気おかずできた!

下味なしで揚げられるからラクチン!

1人分:

373kcal

1.8g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    さんまは缶汁をきって、ペーパータオルで汁けを軽く拭き、大きければ半分にきって片栗粉を薄くまぶす。れんこんは7〜8mm厚さの輪切りにする。

  2. 2

    揚げ油を中温(約170℃)に熱し、れんこんを入れて約2分揚げる。取り出して油をきる

  3. 3

    続けて、1のさんまを入れて約2分揚げる。取り出して油をきる、れんこんとともに器に盛る。れんこんに塩少々をふり、すだちを横半分に切って添える。

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市瀬悦子さん

市瀬悦子 さんのレシピ

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