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さんまの竜田揚げ

さんまの竜田揚げ

缶詰で人気おかずできた！

下味なしで揚げられるからラクチン！

１人分：

373kcal

1.8g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    さんまは缶汁をきって、ペーパータオルで汁けを軽く拭き、大きければ半分にきって片栗粉を薄くまぶす。れんこんは７〜８mm厚さの輪切りにする。

  2. 2

    揚げ油を中温（約170℃）に熱し、れんこんを入れて約２分揚げる。取り出して油をきる。

  3. 3

    続けて、１のさんまを入れて約２分揚げる。取り出して油をきる、れんこんとともに器に盛る。れんこんに塩少々をふり、すだちを横半分に切って添える。

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市瀬悦子さん

市瀬悦子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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