ビーンズサラダ

158kcal
0.8g
ビーンズサラダ
ビーンズサラダ

おつまみピンチョス

平野由希子さんのレシピ

粒マスタードがさわやかオリーブ油であえて

材料(3人分・6枚分)

  • 玉ねぎのみじん切り…大さじ1
  • ミックスビーンズ…50g
  • フランスパンの斜め切り…6枚
  • ドレッシング
  •  ・オリーブ油…大さじ1
  •  ・粒マスタード、酢…各小さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々
玉ねぎのみじん切り…大さじ1
ミックスビーンズ…50g
フランスパンの斜め切り…6枚
ドレッシング
 ・オリーブ油…大さじ1
 ・粒マスタード、酢…各小さじ1
 ・塩、こしょう…各少々

作り方

  1. 玉ねぎのみじん切りは水にさらして水けをきり、ボウルに入れる。ミックスビーンズ、ドレッシングの材料を加えて混ぜる。
  2. フランスパン1枚に1の1/6量をのせる。残りも同様に作る。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

平野由希子
平野由希子
料理研究家、日本ソムリエ協会認定ソムリエ、大井町のワインバー「8huit.」オーナー。書籍や雑誌などでも活躍しながら、商品開発なども手掛ける。著書に「ソムリエ料理家の ワインを飲む日のレシピ帖」(KADOKAWA)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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