ゆでだこピンチョス

ゆでだこピンチョス

カロリー
117kcal
塩分
1.7g
ジャンル:
洋風
イベント:
お正月
レシピ作成・調理:
小林まさみ
撮影:
白根正治

材料(2人分)

ゆでだこの足…80g

じゃがいも…小1個(約100g)

・カレー粉、塩、オリーブ油

作り方

1.

じゃがいもは12等分に切って鍋に入れ、かぶるくらいの水、カレー粉、塩各小さじ1/2を加えて火にかける。じゃがいもに竹串がすっと刺さるくらいやわらかくなったら、ざるにあけてさます。ゆでだこは1cm幅に切る。

2.

1のゆでだこ、じゃがいも各1切れずつをピックで刺す。器に並べ、オリーブ油適宜をかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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