にらじょうゆ

86kcal
13g
にらじょうゆ
にらじょうゆ

作っておけるおかずベスト20

坂田阿希子さんのレシピ

使い切れないにらも、こうして長もち

材料(作りやすい分量)

  • にら…1わ
  • しょうが汁…小さじ1
  • ・しょうゆ
にら…1わ
しょうが汁…小さじ1
・しょうゆ

作り方

  1. にらは2〜3mm幅に切る。しょうが汁とともに保存容器に入れ、かぶるくらいのしょうゆをかけ、一晩おく。

    ●冷蔵庫で約2週間保存可能。

※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

坂田阿希子
坂田阿希子
料理雑誌の出版社に入社後、自ら料理する道を選び料理研究家のアシスタントから始める。フランス料理店、フランス菓子店での経験を積み独立し、料理教室「STUDIO SPOON」をスタート。

食材の扱い方・ポイント

にら
にら
餃子でおなじみ、独特な強いにおいをもつにら。春から秋にかけて何度も収穫でき、年間を通して…

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