ごぼうとこんにゃくのごまがつおあえ
時短でラク
72kcal
1.4g
10min
材料（２人分）
ごぼう…1/2本
こんにゃく…100g
粉がつお、すりごま(白)…各大さじ１
・塩、しょうゆ
こんにゃく…100g
粉がつお、すりごま(白)…各大さじ１
・塩、しょうゆ
作り方
- ごぼうはたわしで洗って斜め薄切りにし、ゆでる。こんにゃくは薄切りにし、塩少々でもんでゆでる。ともにざるにあけて湯をきる。すぐにしょうゆ大さじ１、ごま、粉がつおをからめる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 久保香菜子
- 料理家、フードコーディネーター。辻調理師専門学校出版部、東京の出版社で料理書の編集に携わった後、独立。料理書編集、ライター、商品開発など、料理にかかわるさまざまな仕事に従事。少人数制のサロン形式の料理教室を開催。著書多数。
食材の扱い方・ポイント
- ごぼう
- 独特の香りと歯ごたえで、日本の食卓ではおなじみの食材ですが、実は世界でごぼうを日常的に食…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！