ほうれん草のオイスターソース

46kcal
1.0g
ほうれん草のオイスターソース
ほうれん草のオイスターソース

冬の太らないおかず

藤井恵さんのレシピ

ごま油の風味がこうばしい

材料(2人分)

  • ほうれん草…1わ
  • オイスターソース…小さじ2
  • ・塩、サラダ油、ごま油
ほうれん草…1わ
オイスターソース…小さじ2
・塩、サラダ油、ごま油

作り方

  1. ほうれん草は長さを3〜4等分に切る。鍋に約3カップの湯を沸かして塩小さじ1、サラダ油少々を入れ、ほうれん草を1〜2分ゆでる。ざるにあけてしっかり湯をきる。
  2. 皿に盛り、オイスターソース、ごま油少々をかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

藤井恵
藤井恵
料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

このレシピの参考動画

食材の扱い方・ポイント

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