キムチひき肉もち

175kcal
0.8g
キムチひき肉もち
キムチひき肉もち

炒めキムチのうまみがきいた

材料(2人分)

もち…2個
豚ひき肉…40g
白菜キムチ…30g
・ごま油、酒、しょうゆ、塩、こしょう

作り方

  1. キムチは粗く刻む。もちを耐熱ボウルに入れ、かぶるくらいの水を加える。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。
  2. フライパンにごま油小さじ1/4を熱し、ひき肉を入れて2〜3分炒める。ほぐれたらキムチを加え、さらに約1分炒める。酒、しょうゆ各小さじ1/2、塩、こしょう各少々で調味する。
  3. 1のもちの水けをきって皿に盛り、2をかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

重信初江
重信初江
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 韓国風
レシピ作成・調理:
撮影:
  • キッチンミノル

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