まぐろのキムチユッケ丼

時短、塩分控えめ

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まぐろのキムチユッケ丼

赤身のまぐろとキムチが相性抜群

カロリー
464kcal
塩分
1.0g
ジャンル:
韓国風
レシピ作成・調理:
市瀬悦子
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

まぐろぶつ切り…180g

うずらの卵…2個

白菜キムチ…70g

青じそ…4枚

温かいご飯…どんぶり2杯分

白すりごま…少々 

・ごま油、しょうゆ、砂糖

作り方

1.

キムチは大きければ一口大に切る。

2.

ボウルに1、ごま油小さじ1/2、しょうゆ、砂糖各少々を入れて混ぜ、まぐろを加えてあえる。

3.

器にご飯を盛り、しそを敷いて2をのせる。ごまをふり、中央にうずらの卵を落とす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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