ミートソースじゃじゃ麺
時短でラク
485kcal
2.9g
10min
材料(2人分)
豚ひき肉…150g
玉ねぎ…1/4個
トマト…1個
ホールコーン缶…大さじ4
冷凍うどん…2玉
・オリーブ油、しょうゆ、こしょう
玉ねぎ…1/4個
トマト…1個
ホールコーン缶…大さじ4
冷凍うどん…2玉
・オリーブ油、しょうゆ、こしょう
作り方
- 冷凍うどんは内袋に入れたまま、袋の表示どおりに電子レンジで加熱する。内袋のないものは、ラップに包んで3分30秒〜4分加熱する。
- 玉ねぎは縦薄切りにする。トマトはざく切りにする。フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、玉ねぎを約1分炒める。
- ひき肉を加え、1〜2分、ほぐしながら炒める。トマト、しょうゆ大さじ1 1/2、こしょう少々を加え、なじむまで約30秒炒める。
- どんぶりに1を盛り、3をのせ、コーンの缶汁をきって散らす。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。
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