なめこのみそ汁

32kcal
1.4g
なめこのみそ汁
なめこのみそ汁

やせる定食

牧野直子さんのレシピ

みそ汁の具に困ったら! つるつる食感が美味しいなめこはいかが? レシピはこちら☆

材料(2人分)

なめこ…1袋(約100g)
万能ねぎの小口切り…4本分
だし汁…1 1/2カップ
・みそ

作り方

  1. なめこはざるに入れてさっと洗う。鍋にだし汁を入れて火にかけ、なめこを加える。煮立ったら万能ねぎを加え、みそ大さじ1強を溶き入れる。

    ●低カロリーなきのこ類を汁ものにプラス。だしのきいたみそ汁は、食べた感が大きい。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牧野直子
牧野直子
管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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