「和風メンコロ」の太らない献立

主菜
和風メンコロ 238kcal
副菜
いんげんのやわらか白あえ 112kcal
えびとトマトの新緑あえ 87kcal
汁もの
焼ききのこのみそ汁 30kcal
なめこのみそ汁 32kcal
合計
573-600kcal(ごはん込み)

柿の種のころもをまぶしてピリ辛味に

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

献立の材料(2人分)

主菜 和風メンコロ
副菜 いんげんのやわらか白あえ
  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • さやいんげん…150g
  • 練りごま…大さじ1
  • ・塩、しょうゆ、砂糖
副菜 えびとトマトの新緑あえ
汁物 焼ききのこのみそ汁
汁物 なめこのみそ汁
  • なめこ…1袋(約100g)
  • 万能ねぎの小口切り…4本分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・みそ
■「和風メンコロ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】和風メンコロ
 とりむねひき肉…100g
 じゃがいも…大1個
 玉ねぎのみじん切り…1/2個分
 キャベツのせん切り…3枚分
 柿の種…25g
 ・塩、こしょう、しょうゆ、七味とうがらし

■「和風メンコロ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】和風メンコロ
 とりむねひき肉…100g
 じゃがいも…大1個
 玉ねぎのみじん切り…1/2個分
 キャベツのせん切り…3枚分
 柿の種…25g
 ・塩、こしょう、しょうゆ、七味とうがらし

【副菜】いんげんのやわらか白あえ
 絹ごし豆腐…1/2丁
 さやいんげん…150g
 練りごま…大さじ1
 ・塩、しょうゆ、砂糖

【副菜】えびとトマトの新緑あえ
 むきえび…4尾
 トマト…1個
 きゅうり…1/2本
 ・酢、砂糖


【汁物】焼ききのこのみそ汁
 生しいたけ…2枚
 長ねぎ…12cm
 だし汁…2カップ
 ・みそ



【汁物】なめこのみそ汁
 なめこ…1袋(約100g)
 万能ねぎの小口切り…4本分
 だし汁…1 1/2カップ
 ・みそ

和風メンコロ
の作り方

材料(2人分)
  • とりむねひき肉…100g
  • じゃがいも…大1個
  • 玉ねぎのみじん切り…1/2個分
  • キャベツのせん切り…3枚分
  • 柿の種…25g
  • ・塩、こしょう、しょうゆ、七味とうがらし

※副菜を選んでください。

いんげんのやわらか白あえ
の作り方

材料(2人分)
  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • さやいんげん…150g
  • 練りごま…大さじ1
  • ・塩、しょうゆ、砂糖

えびとトマトの新緑あえ
の作り方

材料(2人分)
  • むきえび…4尾
  • トマト…1個
  • きゅうり…1/2本
  • ・酢、砂糖

※汁ものを選んでください。

焼ききのこのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • 生しいたけ…2枚
  • 長ねぎ…12cm
  • だし汁…2カップ
  • ・みそ

なめこのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • なめこ…1袋(約100g)
  • 万能ねぎの小口切り…4本分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・みそ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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