焼ききのこのみそ汁

焼ききのこのみそ汁

カロリー
30kcal
塩分
1.4g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > 味噌汁
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
井澤由美子
撮影:
木村拓

材料(2人分)

生しいたけ…2枚

長ねぎ…12cm

だし汁…2カップ

・みそ

作り方

1.
オーブントースターで、さっと焼いたきのこを入れるだけで、いつものみそ汁が、とても風味よく仕上がる。

オーブントースターで、さっと焼いたきのこを入れるだけで、いつものみそ汁が、とても風味よく仕上がる。

しいたけは石づきを除いて縦半分に切る。ねぎは3cm長さに切る。オーブントースター(または魚焼きグリル)で、こんがり焼き色がつくまで焼く。

2.

鍋にだし汁を沸かし、みそ大さじ1~1 1/2を溶き入れて器に注ぎ、1を入れる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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