コールスロー【by 藤井恵さん】

コールスロー【by 藤井恵さん】

お待たせなし!ストックおかずで速攻!晩ごはん

コールスローはフライ料理や肉料理のつけ合わせにぴったり! 冷凍なら2週間は保存可能

1人分:

150kcal

1.5g

材料(作りやすい分量・4人分)

  • キャベツ

    1/2個

  • マリネ液

  •  ・おろし玉ねぎ、はちみつ

    各大さじ1/2

  •  ・白ワインビネガー(または酢)

    大さじ2

  •  ・塩

    小さじ1

  •  ・こしょう

    少々

  •  ・オリーブ油

    大さじ4

作り方

  1. 1

    キャベツは太めのせん切りにし、マリネ液をよく混ぜて加え、あえる。

    ●保存容器に入れ、冷蔵で3〜4日間保存可。冷凍の場合は冷凍用保存袋に入れ、約2週間保存可。

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藤井恵さん

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※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 澤木央子

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