コールスロー【by 藤井恵さん】
150kcal
1.5g
材料(作りやすい分量・4人分)
- キャベツ…1/2個
- マリネ液
- ・おろし玉ねぎ、はちみつ…各大さじ1/2
- ・白ワインビネガー(または酢)…大さじ2
- ・塩…小さじ1
- ・こしょう…少々
- ・オリーブ油…大さじ4
キャベツ…1/2個
マリネ液
・おろし玉ねぎ、はちみつ…各大さじ1/2
・白ワインビネガー(または酢)…大さじ2
・塩…小さじ1
・こしょう…少々
・オリーブ油…大さじ4
マリネ液
・おろし玉ねぎ、はちみつ…各大さじ1/2
・白ワインビネガー(または酢)…大さじ2
・塩…小さじ1
・こしょう…少々
・オリーブ油…大さじ4
作り方
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤井恵
- 料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
食材の扱い方・ポイント
- キャベツ
- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
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