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ベーコンチーズエッグ丼

ベーコンチーズエッグ丼

１人分：

563kcal

1.7g

日めくり10分丼

チーズがとろっと溶けてご飯にからむ

きじまりゅうたさん

きじまりゅうた さんのレシピ

材料（２人分）

  • ベーコン

    ３枚

  • 卵

    ２個

  • スライスチーズ

    ２枚

  • トマト(１cm厚さの輪切り)

    ２切れ

  • 温かいご飯

    どんぶり２杯分

  • ・サラダ油、塩、粗びき黒こしょう

作り方

  1. 1

    ベーコンは長さを半分に切る。

  2. 2

    フライパンに油を薄くひいて火にかけ、ベーコンとトマトを並べる。ベーコンに焼き色がついたら上下を返し、さっと焼いて取り出す。トマトは焼き色がついたら返して同様に焼き、塩、こしょう各少々をふり、取り出す。

  3. 3

    器にご飯を盛り、トマト、チーズ、ベーコンの順にのせる。

  4. 4

    ２のフライパンに卵を割り入れる。黄身が好みのかたさになるまで焼き、塩、こしょう各少々をふって取り出し、３にのせる。

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きじまりゅうたさん

きじまりゅうた さん

料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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