豚こまパングラタン
580kcal
2.9g
材料(2人分)
ソースケチャップの豚こまストック…半量
・牛こま切れ肉…400g
・下味
・ウスターソース…大さじ3
・トマトケチャップ…大さじ2
ピザ用チーズ…30g
ブロッコリー…1/3個
ホールコーン缶…50g
食パン(6枚切り)…2枚
・オリーブ油、塩、こしょう
・牛こま切れ肉…400g
・下味
・ウスターソース…大さじ3
・トマトケチャップ…大さじ2
ピザ用チーズ…30g
ブロッコリー…1/3個
ホールコーン缶…50g
食パン(6枚切り)…2枚
・オリーブ油、塩、こしょう
下ごしらえ
作り方
- ブロッコリーは小房に分ける。食パンは8等分の三角形に切る。耐熱容器にオリーブ油小さじ2をぬる。
- フライパンにオリーブ油小さじ1/2を熱し、ソースケチャップの豚こまストック、ブロッコリーを炒める。肉の色が変わったら、コーンを缶汁をきって加えて混ぜ、塩、こしょう各少々で調味する。
- 1の耐熱容器に食パンを並べ、2を均一にのせる。チーズを散らし、オーブントースターで約8分こんがりと焼き色がつくまで焼く。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- ワタナベマキ
- 料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」(KADOKAWA)など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
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