中華風ドッグ

中華風ドッグ

パンに甜麺醤!?意外な組み合わせがやみつきに

カロリー
390kcal
塩分
3.1g
カテゴリ:
パン・ピザ > サンドイッチ・ハンバーガー > サンドイッチ
ジャンル:
中華風
イベント:
お弁当行楽
レシピ作成・調理:
きじまりゅうた
撮影:
邑口京一郎

材料(2人分)

ウインナソーセージ…4本

白菜…1枚

長ねぎ…5cm

ザーサイ…15g

ホットドッグ用パン…2個

甜麺醤…大さじ1 1/2

作り方

1.

白菜は横細切りにし、ねぎは斜め薄切りにし、別々のボウルに入れて水に2~3分さらし、水けをきる。ザーサイは細切りにする。パンは縦に切り込みを入れ、オーブントースターで2~3分焼く。鍋に湯を沸かしてソーセージを入れ、2~3分ゆでて取り出し湯をきる。

2.
甜麺醤は、パンの断面の一方にぬる。調味料は甜麺醤だけなので、多めにぬって。

甜麺醤は、パンの断面の一方にぬる。調味料は甜麺醤だけなので、多めにぬって。

パンの断面の一方に甜麺醤をぬる。白菜、ソーセージをはさみ、ねぎとザーサイをのせる。好みでソーセージに豆板醤(トウバンジャン)をのせても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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