ゆで卵のみそ漬け

80kcal
0.5g
ゆで卵のみそ漬け
ゆで卵のみそ漬け

にんにくみそ床でムダなしレシピ

松田美智子さんのレシピ

中まで味が入っているから、おつまみにも◎

材料(2人分)

ゆで卵…2個

作り方

  1. ゆで卵は「にんにくみそ床」に漬け込み、冷蔵庫に一晩おく。縦半分に切って器に盛る。
    ゆで卵は殻をむいてみそ床に漬けるだけで、黄身まで味が入り、味つきの卵になる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

松田美智子
料理研究家、テーブルコーディネーター、女子美術大学講師。料理研究家のホルトハウス房子氏に師事し、様々な国の家庭料理を学ぶ。書籍のほか、講演、メニュー開発、調理器具・システムキッチンの開発などでも活躍。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

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