
中華風豚ひき肉だね
ひき肉で10分大絶賛おかず
オイスター風味のしっかり味
材料(作りやすい分量・約520g)
豚ひき肉
450g
合わせ調味料
・おろしにんにく
1片分
・白すりごま
大さじ2
・オイスターソース、しょうゆ
各大さじ1 1/3
・酒
大さじ1
・塩、こしょう
各少々
450g
合わせ調味料
・おろしにんにく
1片分
・白すりごま
大さじ2
・オイスターソース、しょうゆ
各大さじ1 1/3
・酒
大さじ1
・塩、こしょう
各少々
作り方
-
1
ひき肉は大きめのファスナーつき保存袋(冷凍する場合は冷凍用)に入れる。合わせ調味料を加え、袋の上からよくもみ込んでなじませる。
-
2
空気を抜きながら平らにし、ファスナーを閉じる。
※冷蔵で約3日間、冷凍で約2週間保存可能。
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主な食材:
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