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ちくわとトマトの卵ラーメン

ちくわとトマトの卵ラーメン

うちの十八番袋めんアレンジ

ナンプラーで風味をつける

１人分：

565kcal

5.7g

材料（１人分）

  • 袋めん(塩味)

    １食分

  • ちくわ

    １本

  • トマト

    1/4個

  • ごま油

    小さじ1/2

  • 溶き卵

    １個分

  • ナンプラー

    小さじ１

  • こしょう、ごま油

    各少々

  • ・香菜(好みで)

作り方

  1. 1

    ちくわは１cm幅の斜め切りにする。トマトは３等分のくし形切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油小さじ1/2を熱し、ちくわをさっと炒める。溶き卵を加えて大きく混ぜ、半熟になったらトマトを加えてふんわりと炒める。

  3. 3

    小鍋で、袋めんを袋の表示どおりに作り、ナンプラーを加えて混ぜる。２をのせ、こしょうをふり、ごま油少々をかける。好みで香菜をのせても。

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