たけのことちくわのあっさり煮
65kcal
1.6g
材料（２人分）
ちくわ…2本
ゆでたけのこ…縦1/2個(約100g)
だし汁…1カップ
みりん、しょうゆ…各小さじ2
ゆでたけのこ…縦1/2個(約100g)
だし汁…1カップ
みりん、しょうゆ…各小さじ2
作り方
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 新谷友里江
- 料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。
食材の扱い方・ポイント
- たけのこ
- 中国原産で、日本には江戸時代に渡ってきたといわれています。市場には、年末から出始めますが…
たけのことちくわのあっさり煮を使った献立アイデア
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