ナポリタングラタン
459kcal
3.0g
材料（２人分）
「ナポリタン」(温かいもの)…半量
牛乳…大さじ１ 1/2
粉チーズ…大さじ1/2
ブロッコリー…５〜６房(約80g)
ホワイトソース缶…1/2缶(約150g)
・バター
牛乳…大さじ１ 1/2
粉チーズ…大さじ1/2
ブロッコリー…５〜６房(約80g)
ホワイトソース缶…1/2缶(約150g)
・バター
作り方
- ブロッコリーは小房に分け、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約２分、かために加熱する。ホワイトソースは別の耐熱ボウルに入れ、同様にラップをかけて電子レンジで約１分加熱して温める。牛乳を加えて混ぜる。
- 耐熱皿の内側にバターを薄くぬり、「ナポリタン」を入れ、ブロッコリーを並べる。ホワイトソースをかけ、粉チーズをふってオーブントースターで全体にこんがりと焼き色がつくまで焼く。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- きじまりゅうた
- 料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。
食材の扱い方・ポイント
- ブロッコリー
- 栄養豊富な緑黄色野菜の王様・ブロッコリー。キャベツの仲間で、古くからイタリアで好まれ、日…
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