はるさめスープ

Name: はるさめスープ
Yield: ２〜３人分
Cuisine: エスニック
Ingredients: 「めかじきのレモンエスニック鍋」の残ったスープ…１〜１ 1/2カップ; 水…1/2〜１カップ; はるさめ…20g; 香菜(シャンツァイ)…適量

とっておき鍋＆具だくさんスープ

うまみたっぷりのスープを吸わせて

１人分：

44kcal

0.4g

材料（２〜３人分）

「めかじきのレモンエスニック鍋」の残ったスープ
　１〜１　1/2カップ
水
　1/2〜１カップ
はるさめ
　20g
香菜(シャンツァイ)
　適量

このレシピの「めかじきのレモンエスニック鍋」の作り方

1

「めかじきのレモンエスニック鍋」の残ったスープに水を足して２カップにし、はるさめをもどさずに加えてやわらかくなるまで約３分煮る。器に盛り、香菜(シャンツァイ)をのせる。好みで粗びき黒こしょうをふっても。

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堤人美さんのレシピ

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