白菜とかにかまのごまだれがけ
時短でラク
66kcal
0.9g
5min
材料（２人分）
かに風味かまぼこ…３本
白菜…２枚(約60g)
ごまだれ
・白練りごま…小さじ２
・しょうゆ、酢、砂糖…各小さじ１
・こしょう…少々
白菜…２枚(約60g)
ごまだれ
・白練りごま…小さじ２
・しょうゆ、酢、砂糖…各小さじ１
・こしょう…少々
作り方
- 白菜は縦半分に切ってから横細切りにする。かにかまぼこは長さを半分に切り、ほぐす。
- １を軽く混ぜ合わせて器に盛る。ごまだれの材料を混ぜてかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 伊藤晶子
- 料理研究家・管理栄養士。料理教室「FRASCO」主宰。東京で料理雑誌へのレシピ提案や、料理教室講師、イベント運営、企業のレシピ開発などの活躍を経て、2020年末に地元福島県いわき市にUターン。料理教室運営を軸に、食を中心とした地元企業様との繋がりも広がり、多岐に渡った活動を行なっている。
食材の扱い方・ポイント
- 白菜
- 一年を通して出回っている白菜ですが、旬は冬。寒くなるにつれ、肉厚になって甘みが増します。…
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