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タラモグラタン

タラモグラタン

グラタン＆ドリア

青じその風味であっさり味に

１個分：

109kcal

0.5g

材料（ココット２個分）

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮つきのまま洗って、水けがついたままラップに包み、電子レンジで約２分加熱する。上下を返してさらに約１分加熱する。ぬれぶきんなどに包んで皮をむき、ボウルに入れてフォークで粗く潰す。牛乳、オリーブ油大さじ1/2を加えて混ぜる。

  2. 2

    たらこは薄皮を除いてほぐし、しそとともに１に加えて混ぜる。ココットに入れ、パン粉小さじ２、オリーブ油少々を混ぜてのせ、オーブントースターで５〜６分、表面に焼き色がつくまで焼く。

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市瀬悦子さん

市瀬悦子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

※ココットは直径約９cm、高さ約５cm、耐熱性のものを使用しています。大きさや材質によって加熱時間が変わるので、様子を見ながら加熱してください。加熱が足りない場合は、焦げないようにアルミホイルをかぶせてさらに焼いてください。

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