ソーセージのキッシュグラタン
212kcal
1.6g
材料（ココット２個分）
ウインナソーセージ…２本
ブロッコリー…小1/3個(約80g)
キッシュソース
・溶き卵…２個分
・牛乳…1/2カップ
・粉チーズ…大さじ１ 1/2
・塩…小さじ1/4
ブロッコリー…小1/3個(約80g)
キッシュソース
・溶き卵…２個分
・牛乳…1/2カップ
・粉チーズ…大さじ１ 1/2
・塩…小さじ1/4
作り方
- ブロッコリーは小房に分けてさらに半分に切り、ソーセージは７〜８mm幅の小口切りにする。
- ボウルにキッシュソースの材料を入れて混ぜる。
- ココットに１を入れて２を流し入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約１分加熱する。ラップをはずし、オーブントースターで５〜６分、生地がふんわりとし、竹串を刺してみてソースがつかなくなるまで焼く。
※カロリー・塩分は１個分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
お料理メモ
※ココットは直径約９cm、高さ約５cm、耐熱性のものを使用しています。大きさや材質によって加熱時間が変わるので、様子を見ながら加熱してください。加熱が足りない場合は、焦げないようにアルミホイルをかぶせてさらに焼いてください。
食材の扱い方・ポイント
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