
かぼちゃ黒ごまミニ食パン
かんたんおうちでパン作り
かぼちゃの自然な甘さを生かして
全量:
1367kcal
3.6g
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「しっとりミニ食パン」の材料
全量
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150g
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黒いりごま
大さじ2
作り方
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1
かぼちゃは2〜3cm角に切り、耐熱皿に並べる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱し、取り出してさます。
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2
「しっとりミニ食パン」の下準備、作り方1〜3と同様にする。
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3
生地を手で直径約15cmの円形に広げ、ごまをふって全体にごまが混ざるまでこねる。
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4
「しっとりミニ食パン」の作り方4〜5と同様にする。
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5
台に打ち粉をし、生地1個を置き、手で軽く潰してガスを抜く。めん棒で約30×7cmにのばす。縦長に置き、かぼちゃ半量を重ならないようにのせる。手前から巻き、半分に折るようにして、左右両端をつまんで閉じる。同様にもう1個作る。形を整えて、閉じ目を下にして型に入れる。
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6
「しっとりミニ食パン」の作り方7と同様にする。

桑原奈津子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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