
ピーマンの肉詰め焼き
ピーマンの種もわたも捨てずに食べて!
20分
1人分:
443kcal
2.3g
作り方
-
1
ピーマンは縦半分に切り、種とわたつきのまま、内側に小麦粉適量を茶こしで薄くふる。
ピーマンの種やわたは取らずに肉だねを詰める。肉だねがからんではがれにくくなる。
-
2
肉だねを作る。ボウルに肉だねの材料を入れ、粘りが出るまで練り混ぜる。10等分にしてピーマンにこんもりと盛るように詰める。

荻野恭子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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