リボンきゅうり&ミート

リボンきゅうり&ミート

リボン上に重ねるだけできゅうりもおしゃれに!

カロリー
16kcal
塩分
0.2g
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
洋風
イベント:
おもてなしハロウィンクリスマスパーティー
プロ料理家:
鈴木薫
撮影:
公文美和

材料(4個分)

きゅうり…1/2本

塩…少々

ランチョンミート…20g

作り方

1.

きゅうりは皮むき器で縦に薄くそぎ、4切れ作る。広げて塩をふり、水が出たらペーパータオルで押さえる。

2.

ランチョンミートは5mm厚さ、1.5×2cmに切り、4切れ作る。

3.

フライパンに油をひかずに2を並べ、中火で両面をこんがり焼いて取り出す。

4.

1を3~4回蛇腹に折ってピックで刺し、3も刺す。

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