リボンきゅうり＆ミート

材料（４個分）

きゅうり
　1/2本
塩
　少々
ランチョンミート
　20g

• きゅうり

  1/2本

• 塩

  少々

• ランチョンミート

  20g

1. 1

   きゅうりは皮むき器で縦に薄くそぎ、4切れ作る。広げて塩をふり、水が出たらペーパータオルで押さえる。

2. 2

   ランチョンミートは5mm厚さ、1.5×2cmに切り、4切れ作る。

3. 3

   フライパンに油をひかずに２を並べ、中火で両面をこんがり焼いて取り出す。

4. 4

   １を3〜4回蛇腹に折ってピックで刺し、３も刺す。

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