大根のそぼろあえ

Name: 大根のそぼろあえ
Yield: ２人分
Cuisine: エスニック
Ingredients: 大根…200g; 塩…小さじ1/3; 「エスニック肉そぼろ」…1/5量(約100g); レモン汁…大さじ1/2

１人分：

152kcal

1.5g

ひき肉マジック

大根とそぼろの絶妙なハーモニーがクセになる絶品レシピはこちら♪

枝元なほみさんのレシピ

材料（２人分）

大根
　200g
塩
　小さじ1/3
「エスニック肉そぼろ」
　1/5量(約100g)
レモン汁
　大さじ1/2

このレシピの「エスニック肉そぼろ」の作り方

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料理研究家。劇団員や無国籍料理レストランのシェフを経て料理家になる。自由な発想から生まれるおいしい料理と気さくな人柄が人気で、テレビや雑誌などで活躍。著書に「まるごとル・クルーゼ」（サンマーク出版）などがある。

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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