
エスニック肉そぼろ
ひき肉マジック
とりひき肉にナンプラーを合わせてガパオ風の味
全量:
1353kcal
9.8g
材料(作りやすい分量・約520g分)
とりひき肉
500g
赤パプリカ
小1個(約100g)
あれば香菜(シャンツァイ)の茎と根
1わ分
にんにくのみじん切り
大さじ1
しょうがのみじん切り
大さじ1
赤とうがらしの小口切り
1〜2本分
合わせ調味料
・酒
大さじ3
・ナンプラー、オイスターソース
各大さじ1 1/2
・サラダ油
500g
赤パプリカ
小1個(約100g)
あれば香菜(シャンツァイ)の茎と根
1わ分
にんにくのみじん切り
大さじ1
しょうがのみじん切り
大さじ1
赤とうがらしの小口切り
1〜2本分
合わせ調味料
・酒
大さじ3
・ナンプラー、オイスターソース
各大さじ1 1/2
・サラダ油
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500g
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小1個(約100g)
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1わ分
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大さじ1
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大さじ1
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赤とうがらしの小口切り
1〜2本分
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合わせ調味料
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・酒
大さじ3
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・ナンプラー、オイスターソース
各大さじ1 1/2
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・サラダ油
作り方
お料理メモ
【そのほかおすすめの食べ方】・はるさめとあえてヤムウンセン風に・焼きビーフンの具に
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カテゴリ:
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主な食材:
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