甘辛しょうゆ卵
「味つけ卵」の太らないおつまみ
ケチャップがかくし味のほんのり甘めのたれに漬けるだけ。低糖質でダイエットにもうってつけの絶品味つけ卵は、おつまみからお弁当・晩ごはんのおかずまで、大活躍まちがいなし
井原裕子 さんのレシピ
１個分：
80kcal
0.8g
材料（作りやすい分量）
10個
漬け汁
・しょうゆ
1/2カップ
・砂糖
大さじ2
・トマトケチャップ
大さじ1
・水
1カップ
-
「ゆで卵」
10個
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漬け汁
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・しょうゆ
1/2カップ
-
・砂糖
大さじ2
-
・トマトケチャップ
大さじ1
-
・水
1カップ
作り方
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1
耐熱ボウルに漬け汁の材料を入れ、ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱する。取り出して混ぜ、密閉容器に入れ、「ゆで卵」を加えて1時間以上漬ける。時々卵を転がし、全体に味をからめる。
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井原裕子 さん
料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
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▶オフィシャルサイト：料理研究家 井原裕子 オフィシャルサイト
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▶Instagram：iharayukoo
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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