五目ラーメン

材料（２人分）

焼き豚
　４枚
伊達巻
　２切れ
かまぼこ
　２切れ
長ねぎ(白い部分)
　1/2本
きんぴらごぼう(市販品)
　適宜
生ラーメン(しょうゆ味)
　２人分
万能ねぎ
　３本
・ごま油

• 焼き豚

  ４枚

• 伊達巻

  ２切れ

• かまぼこ

  ２切れ

• 長ねぎ(白い部分)

  1/2本

• きんぴらごぼう(市販品)

  適宜

• 生ラーメン(しょうゆ味)

  ２人分

• 万能ねぎ

  ３本

• ・ごま油

1. 1

   焼き豚はせん切りにする。長ねぎは５cm長さに切ってから縦に細切りにして水にさらし、水をきって焼き豚と混ぜ合わせる。万能ねぎは小口切りにする。

2. 2

   鍋に麺をゆでる湯を沸かす。別の鍋に湯３カップを沸かして添付のスープを溶かし、どんぶりに盛り分ける。熱湯に麺をほぐし入れ、菜箸で混ぜる。再び沸騰したら水１カップを足し、もう一度沸騰したらざるにあけ、すぐにどんぶりに盛り分ける。

3. 3

   １の焼き豚と長ねぎにごま油を混ぜ、どんぶりの中央にこんもりと盛る。伊達巻き、かまぼこ、きんぴらごぼうを盛り合わせ、万能ねぎをふる。

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