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おから豆腐ご飯

おから豆腐ご飯

全量：

344kcal

0.4g

ご飯に代わるおかずのお供みつけました！

豆腐の淡泊な味は甘辛おかずと好相性！じっくりいって水分をよくとばすのがコツ

牛尾理恵さん

牛尾理恵 さんのレシピ

材料（作りやすい分量）

  • もめん豆腐

    1丁(約300g)

  • おから

    50g

下ごしらえ

  1. 1

    豆腐はバットなどにのせ、バットをもう1枚と缶詰などでおもしをし、約15分おいて水きりをする。

    None

作り方

  1. 1

    フライパンに豆腐を入れ、木べらでくずしながら中火で約3分30秒いって、水分をとばす。

  2. 2

    豆腐がポロポロになってきたら、おからを加えてさらに約1分いる。

    None

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牛尾理恵さん

牛尾理恵 さん

料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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